Oca Sapiens: Bimbi iperattivi e bibite colorate

Maurizio Morabito 28 Settembre, 2007 02:25

Quasi tutti i “risultati significativi” in quell’articolo da Lancet si riferiscono incredibilmente a p enormi, come p=0.044 (1/22), p=0.02 (1/50) e p=0.023 (1/44).
L’unico accettabile (mix B, 0.17, p=0.001 (1/1000)) vuol semplicemente dire che i bambini che bevono piu’ bibite esibiscono l’8.5% della “iperattivita’” minima (2) necessaria alla diagnosi di ADHD. Valori cosi’ bassi, e il fatto che per il mix A non ci siano risultati significativi seri, suggerisce che l’impatto di coloranti e sodio benzoato e’ irrilevante.
Ma questo non importera’ alla FSA inglese, che va sempre ricordato e’ quella che ha “scientificamente” classificato il miele fra i “junk food”

*****
Speravo che anche qualcun altro notasse e sommasse alla discutibile definizione dell’ADHD!
Detto questo, rientra nella mia campagna contro i coloranti, servono solo a rendere il prodotto distinguibile nelle campagne marketing e a rovinare la vita alle mamme che si divertono a giocare con i figli a far i succhi di frutta
Miele, interessante! Pensavo che l’FSA consigliasse il consumo moderato ai bambini, fra i pasti (carie) e fra altri zuccheri (obesità). C’è dell’altro? come ci arrivo? Niente di essenziale, ma semmai lo metterei in un libro – you’ll be credited, of course
l’oca s.

Maurizio Morabito 28 Settembre, 2007 15:21

Miele: http://www.spiked-online.com/index.php?/site/article/2837/

[…] cheese, alongside honey, certain cereals, marmite and a host of
other pretty nice and healthy foods, [have been] classified as junk
foods to be hidden from children.[.. .]

http://www.thegrocer.co.uk/grt_article.aspx?articleid=99436

Dagli Insulsi Sapienti della FSA: “Marmite, for example, while a good source of B vitamins, has a high score due to its high salt content. Honey has a high score due to high sugar levels. Raisins would be subject to new advertising restrictions because of high sugar content, but other dried fruits, such as apricots and figs, would not.”

Il punto e’ che invece di pensare razionalmente a ogni cibo, si sono fissati su porzioni di 100g e contenuto di zuccheri e grassi. Come se qualcuno mangiasse mai il miele a 100 grammi alla volta!! E come se nel miele ci fosse solo zucchero!!

Per fare un’analogia: immaginiamo se le protesi dentarie fossero tassate piu’ delle auto di lusso, visto che il costo per grammo delle prime e’ decisamente piu’ alto che quello per le seconde.

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